小松菜か、チンゲン菜ほしいなと買い物に。八百屋は休みなんでスーパーより安くていいものがあるデパ地下に。お!えのき55円(カットして袋にいれ冷凍)、チンゲン菜99円!昨日、和食屋さんで煮物食べてそろそろ買いたいなと思った冬瓜もカットしたのが99円。よし、鶏団子と煮物に。明日こそ休肝日(あまりにも色々ムカついて、こないだは休肝日取り止め)なんで、そこにうどんいれて。あら?新生姜もすごく安い。明朝と弁当にして炊き込みごはんし、残りは梅酢につけとこう。
あれこれやってたら、お腹すいたなあ。少し早いが、昼御飯にしよっと。昨日、お気に入りの中華麺買ってきたから、冷やし中華はじめましょ。常備してあるスライサーで千切り人参、プチトマト、今夜使う豚コマをちょっと拝借し麺と茹でて、水栽培の人参葉っぱ、茹で冬瓜と。タレは昨日母がくれた、ネギ生姜ドレッシング(山田養蜂場)、朝もサラダに使って美味しかった。ドレッシングって、美味しいのでも一本使いきるのなかなか大変なんで、なめてみて、麺にあうな!と思ったのは冷混ぜ麺に使うとしよう。
夏ならではの美味しいもん一杯あるけども、既にしんどい、早く寒くならんかなあ(笑)。