昨日の昼はレトルトカレー&茹でたブロッコリーで缶ビール。
疲れきった身体に、たまにはおいしいなあと(どうしてもご飯が
つくれない&非常用に安心のために買ってあるのだが、賞味期限が
迫ってくると「消費せねばばらぬ」義務感に)思ったけど、せっかくの休みに
あぁ侘しい...。
そして夜も、残り野菜で慌てて焼きそばを作り、昼間出かける前に切って
塩していった胡瓜でささっと酢の物で缶ビール(って、絶対飲むんかい)。
しかたないとはいえ、ストレスがたまる。
なんで昨日こんなことになっていたかというと、町内の夏祭りだったから。
今年度、班長がおとなり、わたくし副班長。
ここに住んでこの秋で5年目になろうかというのに(しかも会場、ウチから
3分くらい?)知りませんでした、夏祭りなんかやってたの!
先月の臨時総会で、セコイ判断でフランクフルトの屋台を担当することにし
(やっぱり正解だったかも)昨日9時に集合、会場設営(ほとんど青年会が担当)
がざっくり整ったところで各屋台の打合せ。
10時半に一旦解散した時、これは暑さで死ぬ。と本気で思った(笑)。
昼寝して再度14:30集合(祭り15時から)。
フランクフルト、大袋ごと茹でるんですなあ。
それからホットプレートで焼き目をつけ、ケチャップとマスタードかけて完成。
茹でてあるので火は通ってるから心配要らず、非常に、楽。
でもだいたい15時に誰が来んのよ?来年17時でいいんじゃない?
と言い合ったんでしたが、来年の班長&副班長、わたしらやないって(笑)。
私は皆に「17時にカラオケはじまったら一旦抜けるから」公言(ここまででも
常に流れる子供向け音楽に、耳栓してたけどかなりキツかった)
「はじまるよ、はよ帰り!助っ人に旦那よんだから」といって戴きありがたく
90分弱自宅で休憩。
戻るとビンゴ大会で、今のうちに大量に焼いとけ!と皆で相談して焼いてたら、
ビンゴ終了後、売れる売れる。
でも会計さんによると、今年は子供少ないよーお盆やすみ暦の関係で長いから
旅行かなー絶対余るね食材。でもとにかく全部焼いちゃってください(300本)
と言われ、ひたすら焼く。
撤収も少し早めの段取りで(なんせもう全部焼いちゃったから、保温のための
ホットプレートのみ必要)鍋こそっと洗いに行ったり、いろいろ。
ざっくり片づいたところで、わたしたちは「おつかれさん」と帰らせて貰えて
21時には私は風呂に入っておりました。
これを毎年....子供会 婦人会 青年会、すごすぎる。
お盆のでっかい行事が終わり、今日お休み最終日。
昨日の「楽だったけど、なんか不満!」を解消すべく、朝ご飯の後、惣菜作り。
まずはダシとって、珈琲焙煎。精米も3日分くらい。
人参と高野豆腐、ヒジキ少々の煮物
茄子とアゲの煮物
牛スジ(茹でて冷凍しておいたもの)と蒟蒻の味噌煮
この味噌煮を作ってから、ゆで卵を添えたらいいねと思いつき、あとから作る。
味噌煮、汁多めで。
最後に厚揚げや里芋なんか入れて煮るとおいしいから、わざと多めにする。
あぁすっきりした。
もう一回すっごく暑くなる気がするけど、今日は風があきらかに「秋風」。
寝室に飾っていたブルー系の絵の代わりに黄色のをだしてくる。
ガラスのオブジェもそろそろ仕舞おうか。