昨日、八百屋の帰り『鰺フライ食べたいなー』とにスーパーで買いもの。
あとは蓮根きんぴら出してきて、買ったばかりの白ねぎ使ったパスタにしようと
決めた。豆乳でクリーム系?乾燥あみえびを合わせて醤油であっさり和風?
ん。そーだ。
こないだヤマヤで衝動買いした、ア—ティチョークペーストをいれたらどうか
と思い付く。
ねぎ炒めて、そこへ茹で汁をすこし、塩麹ちょっと、それからペースト入れて
茹で上がったパスタに絡めますと....
かなりいけた!!
今日は忘年会。
帰宅してささっと作った肴を持って、いってきまーす。
明日の朝は、ご飯じゃなく、にゅうめんとか食べたいだろうと予想して
出汁もたっぷりとっといたし、掃除機もかけといたし、完璧(笑)。