今日はまあ何と風が気持ちいいこと!
帰り道、どっか寄り道しよかしら?と思ったものの、明日か
明後日にちょっと寄るところあり、今日は洗濯と卵買いにいかな
あかんわねと地元へまっすぐ帰る。
そーしたら、小ぶりではあるがキャベツ1玉 大根1本各¥100。
うわーーい。
帰りまして、洗濯しながらちょっとだけ作業、そろそろ和室出窓に
並べてある古いガラス瓶にいけた草花が寒々しいので焼き物の
小さな花器や片口に入れ替える。
どんなにやっても水あげが悪く葉っぱが枯れてくる野ばらも、
実だけドライで楽しめりゃいいや!と庭から切ってきて寝室、玄関に飾る。
(しかし、この木ほかのを侵食しかねない勢い。ちょっと刈ったほうがいいが、
いったいどっからどこまでが野ばらなのか?じっくり見ないとよくわからん。
と、思案してたらまゆ毛の横を蚊に刺され不愉快。
蚊、いつになったら消えてくれるのか?洗濯物干場で椅子に座ってビール
飲むの、楽しみなんだけどなあ)
長年買い集めたお宝(花器とかオブジェとか)でプチ模様替えしてたら
「なにやってんのぉーーー?」と猫丸が乱入。
あぁ....。何もやってませんよ、さ!台所!
昨日作っておいたタマネギ白ねぎ手羽元しょうが(塩麹で味つけ)スープに
大根の薄切りを投入し、ちょっとだけついてた葉っぱは刻んで塩もみ。
明日の朝の大根葉混ぜご飯用。
味噌汁用にも大根をちょっとだけ切って、保存容器へ。
キャベツは乾燥アミ海老といためて「長崎皿うどん」(インスタント)に。
スープはまだたっぷりあるので、金曜までこれ。
あと二日、茹でたそうめんを入れてフォーっぽくしたり、絹ごし豆腐
いれてラーユたらしたり、アレンジ色々。
夏は少量・1回で食べ切れる量でしか作れないから、涼しくなってくると
楽できていいわあ。