包丁で実をこそげとり、ちょっとだけお昼ご飯のコールスロー
に入れるのにとりのけ、玄米に入れて炊飯。塩とオリーブオイルも少々。
芯も一緒にいれて炊くといいダシがでます。
茹でておやつにするってことはめったになく、一番よくやるのがこれ。
あと、トマトと一緒にスープにしたり。
今朝の汁モノはトマト、昨晩の餃子ちょっとだけ残しといたの、卵の
中華味。
茹で韮の白あえ(塩麹豆腐)、小松菜と高野豆腐の炒め煮。
トマト缶はパスタやシチューにと年中常備しているけど、生のトマトは
売ってるけど冬は特に食べたいとは思わない(茄子も同じく)。
夏だなあ....。