ギャラリーびー玉にて、本日スタート。
http://www2.odn.ne.jp/bi-damas/
今日は、タマさんのカフェがあったので、お菓子をかうのも目的。
明日の朝用に甘い物を!だったんだけど、ケーク・サレ(塩ケーキ)が
お客さんに好評で、ならば、わたくしも、明日仕事から帰ってワインで
明るいうちから一杯!と思ってそれ用に購入。
閉廊してから、お客さんのKさんに連れてってもらった、大坂天満宮の近くの
『粋なおつまみとお酒 にこ』さんが、非常に、よかったです。
平日にしては夜更かし。
せっかく久しぶりに会って『じゃあ呑もうか』は、お互いみんな忙しいんだから
逃す手は無い!
明日は4時じゃなくって5時に起きりゃいいのよ。
(っていうか、6:30に起きても出社には間に合う)
玄関開けたら、下駄箱の端っこのドアのギリギリでお待ちの猫丸さん。
前はぎゃあぎゃあ鳴いてたけど、ここのところ、ひっそり静かに待つのがブーム?
ちょっとメール確認したくてPCの前に座ったら、膝にどかっと。
(あーもう、風呂の湯が入ったから半身浴したいー!)
星センセーの、猫豆皿、ゲットいたしました。ふふふ。
ほしいひとはお早めに。今度いつ作ってくれるかわかんないよ。
タマさんのカフェは22日にもあります。
『にこ』さんでいただいた、鶏肝の山椒煮おいしかったわあ。
作りたい!
(下ごしらえのゆでこぼしと、煮るときにぐらぐら強火じゃなくって、余熱で加熱
がポイントかしら?)
梅雨時期に山椒実が出回るから、また最小分量で、塩漬けしておかなくちゃ。